??得益于跨境物流和跨境電商的發(fā)展,中國市場的年貨供給更加豐富多元,不少消費(fèi)者希望以更實惠的價格買到優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品來豐富自己的“年貨清單”。哪些全球好物更受消費(fèi)者青睞?今年的年貨節(jié)有何不同?記者進(jìn)行了采訪。
??買點啥過年
??——“全球甄選”火了,集合來自全球各地的海鮮肉類堅果等組合裝受到青睞;“新春潮品”成年輕人的年貨偏好
??來自不同國家產(chǎn)地堅果的集錦禮盒、全球知名產(chǎn)地的豬牛羊肉套組、海鮮套裝……區(qū)別于傳統(tǒng)的“煙酒糖茶”,年味“飄香”了更多的進(jìn)口好物。
??先看食品類——
??在盒馬鮮生北京金源店,新鮮的特大俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦吸引了記者目光。正在選購的崔阿姨告訴記者,每到年前,她都會購買一只帝王蟹,當(dāng)做年夜飯主菜的擺盤“C位”?!斑@么大一只蟹擺在年菜正中間,看著喜慶熱鬧,也是一道難得的美食。”崔阿姨說。
??挪威三文魚、冷凍生南美白蝦、紅帝王蟹腿、泰國活凍黑虎蝦等深海海鮮,搭配了西班牙伊比利亞黑豬五花肉段、澳大利亞安格斯黑牛眼肉心厚切牛排、澳大利亞M9純種和牛牛肉等的全球豬牛羊肉套組禮盒,也頗受消費(fèi)者歡迎。
??不少品牌推出了“全球甄選”堅果禮盒?!斑^去堅果類年貨中占據(jù)大頭的是國產(chǎn)品牌,選用的也大多是國內(nèi)產(chǎn)地的堅果?!蔽锩辣本╇p井店店員說,“‘全球甄選’堅果禮盒是來自不同國家產(chǎn)地堅果的集錦,在原產(chǎn)地和品種上都與過去常見的堅果品類有所區(qū)別。不少消費(fèi)者覺得,這樣的禮盒更有‘來自全球’的氛圍感?!?/span>
??再看非食品類——
??微單相機(jī)、樂器、戶外運(yùn)動裝備是今年95后消費(fèi)者的春節(jié)“新三樣”。得物App有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,數(shù)據(jù)顯示,今年1月以來,得物App上吉他的銷量同比增長近2倍,微單相機(jī)同比增長了5倍多,羽毛球、登山鞋等運(yùn)動裝備也有數(shù)倍甚至十倍增長?!啊麓撼逼贰蔀槟贻p人的年貨偏好?!痹撠?fù)責(zé)人說,“Nike推出的Year Of The Dragon白仙人掌綠,單款鞋短時間就售出近萬雙;樂高的龍年新年拼裝積木,推出僅兩周,收藏人數(shù)也已數(shù)千?!?/span>
??進(jìn)口商品更是大量地出現(xiàn)在春節(jié)禮物單中。
??在APRIL GOURMET綠葉子超市北京嘉里商場店,店員剛送走一位訂購了8000多元西班牙火腿的顧客。她告訴記者,這位顧客專門購買西班牙火腿,送給十位朋友?!耙驗槭抢洳禺a(chǎn)品,店里立刻叫了閃送直接保鮮配送。其他禮盒、年貨等店里也可以提供時選時發(fā)的快遞、閃送服務(wù)?!痹摰陠T說。
??記者來到Olé精品超市北京合生匯店,店員告訴記者,進(jìn)口食品中,來自西班牙、德國、瑞士、比利時的巧克力,澳大利亞、法國、德國等地的紅酒、洋酒,意大利、丹麥的餅干套盒,智利車?yán)遄?、日本陽光玫瑰葡萄、新西蘭黃金奇異果、智利蟠桃、美國蘋果、越南榴蓮、秘魯青提等進(jìn)口水果是消費(fèi)者經(jīng)常選購的年貨商品。“包裝精美、大氣上檔次的產(chǎn)品廣受歡迎?!痹摰陠T說,“進(jìn)口水果、高端白酒洋酒是消費(fèi)者經(jīng)常選購用來送禮的品類?!?/span>
??在這里,記者還遇到了購買加拿大小麥粉用來包餃子和面的李阿姨、購買新西蘭成人奶粉的王女士、購買澳大利亞澳琳達(dá)蜂膠膠囊等進(jìn)口保健品的劉阿姨……
??“選購進(jìn)口年貨是近年來中國進(jìn)口需求逐漸擴(kuò)大的一個縮影?!鄙虅?wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所所長董超對記者說,“限時供應(yīng)的進(jìn)口水果、來自標(biāo)志性產(chǎn)地的精選干貨和限量版的高檔酒水等廣受歡迎,表明高端食品消費(fèi)顯著增長;此外,進(jìn)口消費(fèi)普惠、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)崛起的趨勢下,黑科技美容儀、按摩儀、植物染發(fā)筆等更健康、更具科技感的‘新年貨’成為年輕人春節(jié)送長輩的首選佳品。進(jìn)口好物已融入人們的日常生活?!?/span>
??有啥新產(chǎn)品
??——聚焦健康、精致的消費(fèi)需求,半成品、預(yù)制菜開啟了新一輪改良
??不少年貨新品類脫穎而出,受到消費(fèi)者青睞。
??食品品類中,來自西班牙的核桃油、俄羅斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的產(chǎn)品引起消費(fèi)者選購熱潮。
??過去,進(jìn)口橄欖油是常見的年貨,西班牙、意大利、希臘是橄欖油的主要產(chǎn)地。近幾年除了橄欖油之外,來自這些地區(qū)的葵花籽油、葡萄籽油、核桃油也成為消費(fèi)者的進(jìn)口年貨選擇。
??北京華聯(lián)集團(tuán)精品超市北京skp店店員告訴記者,這些進(jìn)口菜籽油富含的油酸較高,對心血管比較好,消費(fèi)者多是自用或者買給家中老人。店內(nèi)一位中年消費(fèi)者也對記者說:“核桃油健腦,沙棘籽油也是一種有助健康的保健油。”
??非食品品類中,進(jìn)口廚房用具及小型家電賣得更火了。
??APRIL GOURMET綠葉子超市北京嘉里商場店店員介紹,往年進(jìn)口的噴油壺、小型攪拌機(jī)、茶具禮盒一般是公司挑來作為過年福利發(fā)給員工,近幾年家庭、個人購買作為年貨的情況逐漸增多。她介紹,自帶噴口的油壺可以精準(zhǔn)控制用油量,常常出現(xiàn)在輕食類美食的制作視頻中,購買量增加說明這幾年人們越來越重視健康飲食;而小型攪拌機(jī)為家用設(shè)計,替代傳統(tǒng)加工食材的方式既省時又省力,非常適合上班忙的白領(lǐng)個人或家庭,滿足了消費(fèi)者“忙中精致”的消費(fèi)需求。
??以進(jìn)口原材料為食材的半成品菜走俏,既好吃又有“排面”,“卷”動了預(yù)制菜市場。
??記者在盒馬鮮生北京金源店看到,盒馬自營的裹粉帝王蟹塊、蒜蓉帝王蟹腿、黑松露芝士帝王蟹腿、避風(fēng)塘老虎蟹配法式蒜香黃油龍蝦等進(jìn)口海鮮類半成品菜頗受消費(fèi)者歡迎。店內(nèi)員工告訴記者,帝王蟹均為巴倫支海遠(yuǎn)洋捕撈,船上熟凍運(yùn)至國內(nèi);老虎蟹則來自阿曼達(dá)海域,螯龍蝦選自加拿大,“主打一個‘有面兒’、高端”。
??與往年不同,“高復(fù)原率”成為今年預(yù)制菜、半成品菜的關(guān)鍵詞。復(fù)原率原是企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品中的一項指標(biāo),如今被越來越多的預(yù)制菜企業(yè)用來描述預(yù)制菜口感與堂食現(xiàn)做菜肴的相似度。在近日由上海市食品安全工作聯(lián)合會牽頭組織的“預(yù)制菜復(fù)原率測試”中,盒馬有四道菜品獲得金獎,黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。
??盒馬有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年盒馬的大菜還為消費(fèi)者準(zhǔn)備了“擺盤說明”?!耙札堯v虎躍宴為例,食材采用了一整只波士頓龍蝦和6只阿曼達(dá)老虎蟹,是年夜飯桌上堪當(dāng)‘C位’的大菜,考慮到消費(fèi)者有‘曬年夜’的社交需求,我們細(xì)化了這道菜的復(fù)熱順序和擺盤標(biāo)準(zhǔn),讓大家能夠復(fù)原菜品口味的同時也能復(fù)原出它的顏值。”盒馬研發(fā)采購劉俊對記者說。
??年貨節(jié)“紅紅火火”
??——各平臺多措并舉促消費(fèi),“洋特產(chǎn)”專場、進(jìn)口商品低價折扣充分激發(fā)年節(jié)消費(fèi)潛力
??看線下,各地紛紛舉辦以進(jìn)口為主題的年貨節(jié),紅火態(tài)勢蔓延全國。
??在浙江義烏,2024義烏中國小商品城嘉年華購物節(jié)近日開啟。此次嘉年華購物節(jié)主會場匯聚了全球100多個國家和地區(qū)的15萬種“洋特產(chǎn)”,購物節(jié)期間,進(jìn)口商品城將全場大促銷,同時推出多種特色活動?!耙簧衔缃哟?0多個游客,很多都是沖著購物節(jié)優(yōu)惠來的,美妝產(chǎn)品、清潔用品、零售比較暢銷?!边M(jìn)口商品城泰國館老板娘樓筱麗說。
??在廣西,一場聯(lián)動?xùn)|盟各國的跨年電商節(jié)暨2024年網(wǎng)上年貨節(jié)系列活動近日拉開帷幕。本次活動聯(lián)動柬埔寨、老撾、馬來西亞、緬甸、泰國、越南等6國駐南寧總領(lǐng)事館,精選廣西特色地標(biāo)產(chǎn)品及東盟國家特色商品,開展東盟進(jìn)口年貨大促、RCEP好物專場促銷等多場促銷活動。
??看線上,淘寶天貓、京東等主流電商平臺的年貨節(jié)近日開啟,以跨店滿減的優(yōu)惠方式為主,激發(fā)新春消費(fèi)市場潛力。
??京東有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,作為京東旗下進(jìn)出口商品一站式消費(fèi)平臺,京東國際同步開啟以“全世界的中國年”為主題的年貨節(jié)活動,不僅推出跨店滿減、進(jìn)口年禮不止5折等優(yōu)惠,還開展了一系列特色主題的京東采銷直播活動。
??淘寶、天貓App的年貨節(jié)主會場,均以“低價”作為關(guān)鍵詞。天貓設(shè)置了跨店滿減和官方立減兩種方式,相比去年,本次滿減權(quán)益的力度更大。淘寶百億補(bǔ)貼推出新一輪加碼狂補(bǔ)清單,包括智利車?yán)遄?、厄瓜多爾大蝦等全球尖貨。以智利車?yán)遄訛槔?,年貨?jié)期間,5斤禮盒裝智利進(jìn)口2J級車?yán)遄觾H售174元起,折合每斤34.8元。
??近日,商務(wù)部會同中央網(wǎng)信辦、工業(yè)和信息化部、市場監(jiān)管總局、國家郵政局和中國消費(fèi)者協(xié)會共同指導(dǎo)舉辦的“2024全國網(wǎng)上年貨節(jié)”拉開帷幕。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞東介紹,年貨節(jié)活動將持續(xù)到2月17日,也就是正月初八。
??作為“消費(fèi)促進(jìn)年”的首場線上重點活動,本屆年貨節(jié)將把各地、各電商平臺和商家的線上促銷活動“串珠成鏈”“集鏈成群”,以更多更具特色的消費(fèi)活動迎接龍年新春。根據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)重點電商平臺監(jiān)測,網(wǎng)上年貨節(jié)首日全國網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)509.5億元,比上年活動首日增長12.7%,年節(jié)消費(fèi)亮點頻現(xiàn)。
??“年貨節(jié)期間,各平臺多措并舉促消費(fèi),有利于充分激發(fā)消費(fèi)潛力?!倍f,“今年年貨節(jié)在保持大規(guī)模促銷力度基礎(chǔ)上,更加強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)核與品牌內(nèi)涵的塑造,并適應(yīng)市場變化,滿足消費(fèi)者的精細(xì)化、個性化需求?!保ㄓ浾?孔德晨)